Медитеранска диета за слабеење– еден од најпопуларните методи за слабеење денес. Не е залудно што методот заработи признание од модата. Методот ви овозможува да јадете вкусна храна додека ги губите вишокот килограми. Ако внимателно ја проучите диетата, излегува дека тоа воопшто не е начин за слабеење. Методот се заснова на традиционалната исхрана на жителите на медитеранските земји. Сепак, следејќи ги основните принципи на диетата, можете да се ослободите од вишокот килограми или да го одржувате телото во форма подолг период.
Медитеранската исхрана прави повеќе отколку само да ви помогне да изгубите тежина. Со негова помош, една девојка може да ја продолжи својата младост за 7-10 години. Не е залудно што жителите на земјите кои користеле таква исхрана како традиционална исхрана уште од античко време изгледаат фит и просперитетно. Не е за џабе второто име на диетата е „Диета на Афродита". Ова укажува на естетската компонента на исхраната. Јадејќи многу свеж зеленчук и овошје, девојката не само што ќе се ослободи од вишокот килограми, туку и ќе го подобри својот изглед и општата состојба. И покрај фактот дека диетата е нежна, сепак треба да следите голем број правила. Сепак, ова нема да предизвика никакви тешкотии за модата. Различни производи ќе го заситат телото на жената со сите потребни материи. Треба да почнете да слабеете со проучување на основните принципи на кои се базира диетата. Ќе зборуваме понатаму за карактеристиките на методот, рецептите за готвење и правилата што мора да се следат за да се забрза губењето на тежината.
Суштината на медитеранската исхрана
Сакајќи да ја покажат ефективноста на методот, приврзаниците на диетата секогаш советуваат да обрнат внимание на стапката на смртност на жителите на Медитеранот. Овој индикатор е низок. Експертите велат дека ваквата состојба се развила најмногу поради исхраната на жителите на овие земји. Диетата е лесна за следење. Девојка која се придржува до методот за слабеење може лесно да остане на планот еден месец или повеќе. Медитеранската исхрана се заснова на разбирање на принципите на правилна исхрана. Поради оваа причина, може да стане постојан модел врз основа на кој човек јаде храна.
Исхраната има цела низа позитивни ефекти врз човечкото тело:
- доведува до нормализирање на крвниот притисок,
- помага да се подобри квалитетот на животот,
- го заситува телото со антиоксиданси,
- ја минимизира веројатноста за развој на Алцхајмерова болест,
- го намалува ризикот од дијабетес мелитус,
- ја намалува веројатноста за емфизем,
- ја минимизира веројатноста за рак на дојка и ректален карцином,
- ја намалува веројатноста за развој на хронични бронхијални заболувања.
Суштината на медитеранската исхрана е дека човекот треба да го зголеми внесот на црвени, портокалови и темнозелени зеленчуци и овошје за да ослабе.
Забелешка!Треба да јадете само свеж зеленчук и овошје.
Освен што јаде растителна храна, личноста која сака да ослабе ќе мора да јаде и многу риба и морски плодови. Оваа диета е класична за медитеранските луѓе.
Постојат голем број други принципи што треба да ги знаете однапред:
- шеќерот ќе треба да се замени со мед,
- Дневниот внес на течности треба да биде најмалку 6 чаши,
- Треба да додадете маслиново масло во вашата вообичаена исхрана,
- треба да јадете оброци кои се состојат од месо и јаглехидрати,
- За време на главниот оброк треба да испиете 1 чаша црвено вино,
- Исхраната треба да вклучува што повеќе мешунки, зеленчук и овошје.
Медитеранците јадат 4-5 пати на ден. Ако една девојка сака да изгуби тежина користејќи диета заснована на нивната традиционална исхрана, таа ќе мора да го зголеми бројот на оброци.
Ова е интересно!Денес, постојат неколку варијации на медитеранската исхрана. Сортите ви овозможуваат не само да го изгубите вишокот килограми, туку и да го подобрите целокупното здравје. Значи, денес постои шема развиена специјално за луѓе кои страдаат од дијабетес. Овој метод е терапевтска и превентивна исхрана.
Варијациите на медитеранската исхрана може да изостават делови од оброците. Значи, ако некое лице кое страда од дијабетес одлучи да се придржува до овој метод на исхрана, најголемото оптоварување ќе биде на ручекот, а појадокот ќе биде целосно отсутен.
Стручно мислење
Со голем степен на веројатност може да се тврди дека медитеранската исхрана воопшто не е диета, туку едноставно нормална исхрана, која содржи само здрава храна. Основните принципи како што се користење само свеж зеленчук и овошје, елиминирање на рафинирани јаглехидрати, висок внес на течности, растителни масла, значителна употреба на морска храна, исто така свежа, ви овозможуваат да одржувате добра рамнотежа на хранливи материи, влакна, витамини и минерали.
Медитеранот е традиционален регион за производство на вино, па умереното консумирање на природно црвено вино кое содржи ресвератрол го намалува ризикот од развој на малигни тумори и го зголемува животниот век. За жал, медитеранската исхрана во задниот дел е сосема невозможна, дури и ако јадете во најдобрите и најскапите супермаркети. За да го направите ова, треба да се преселите барем на море за да имате барем малку привид во вашата исхрана на сите оние корисни компоненти кои се содржани во исхраната. Од медицинска гледна точка, можеме да кажеме дека ако сите луѓе се хранеле на овој начин, тогаш ќе има многу пати помалку проблеми со ракот и кардиоваскуларната патологија отколку во моментов.
Дозволени и забранети производи
Ако изборот на една девојка е медитеранска диета, тогаш нема да биде тешко да се создаде мени за секој ден. Неопходно е да се изберат јадења во согласност со идеите за правилна исхрана. Денес, експертите составија листа на производи кои можат да се користат во дневното мени. Ова во голема мера ќе ја поедностави неговата подготовка.
Според правилата на медитеранската исхрана, една девојка може да јаде:
- овошје, кое треба да го јадете најмалку 3 порции дневно,
- риба и морски плодови - не повеќе од 4 пати неделно,
- јогурт, сирење или задушено млеко - 1 пат на ден,
- 1 чаша црвено вино – 2 пати на ден,
- посно месо - 2-5 пати неделно,
- зеленчук - 2 пати на ден,
- јајца - 2-4 парчиња неделно,
- црвено месо - 1-2 пати неделно.
Ако на девојката и се допаѓа медитеранската исхрана, таа треба однапред да открие која храна може да се јаде, а која е забранета. И покрај изобилството на дозволена храна, има храна која е строго забранета. Прекршувањето на правилото ќе резултира со тоа девојчето да ги врати изгубените килограми.
Списокот на храна која е забранета во медитеранската исхрана вклучува:
- колбаси и полупроизводи,
- брза храна,
- рафинирано растително масло,
- рафинирани житарки,
- храна која содржи хидрогенизирани масти.
Покрај множеството производи, неопходно е да се набљудува нивниот сооднос.
Според утврдените правила, дневното мени на модата треба да изгледа вака:
- 50% јаглехидрати,
- 30% масти,
- 20% протеини.
Не се препорачува отстапување од утврдената шема.
Медитерански диететски пијалоци
Кога ќе одлучите да изгубите тежина со помош на медитеранската исхрана, треба да запомните да пиете многу течности. Нејзиниот главен извор треба да биде водата, која не содржи гасови. Дневниот внес на течности е 1, 5-2 литри. Дозволениот волумен мора да се подели на еднакви делови и да се пие во текот на денот. Медитеранскиот начин на слабеење вклучува целосно воздржување од голем број пијалоци.
За да биде успешна корекција на фигурата, забрането е да се пие:
- сода,
- сокови,
- лимонада,
- овошни пијалоци,
- компоти.
Медитеранскиот метод за слабеење не забранува консумирање свежи сокови, но тие мора да се пијат со претпазливост. Треба да се запомни дека таквите пијалоци содржат многу фруктоза. Ако заврши во човечкото тело без влакна, тоа ќе доведе до формирање на вишок маснотии.
Методот не ја одобрува употребата на кафе, но не го исклучува целосно од менито. Ако на девојката навистина му се допаѓа овој пијалок, може да го пие наутро. Сепак, не треба да се додава шеќер во кафето. Покрај тоа, мора да се ограничите на 1 мала шолја пијалок.
Правила за медитеранска исхрана
За разлика од другите методи за слабеење, медитеранскиот начин на исхрана не води до тоа дека девојката брзо се заморува и може да се расипе. Шемата за корекција на фигурата не поставува строги ограничувања. Сите забрани се засноваат на идеи за правилна исхрана. Сепак, голем број правила сè уште постојат.
Ако една девојка сака да изгуби тежина со помош на медитеранскиот метод, таа мора:
- јадете многу зеленчук и овошје,
- пијте 1, 5-2 литри течност дневно,
- јадете храна со јаглени хидрати за појадок и протеинска храна за вечера,
- Пред да готвите житарките, киснете најмалку 1 ден,
- гответе го месото и зеленчукот на пареа, во рерна или на скара,
- подобро е да се даде предност на јадење свежа храна,
- заменете ги сите масти за готвење со маслиново масло,
- заменете го шеќерот со мед,
- Можете да пиете чај и кафе, но во мали количини,
- алкохол може да се конзумира, но само во форма на црвено вино и не повеќе од 1-2 чаши дневно.
Ако девојката одлучи да консумира мед, мора да запомни дека не треба да се додава во чај или да се шири на печива. Ова ќе предизвика производот да стане канцероген. Таквата диета нема да биде корисна.
Примерок мени за неделата
Медитеранската исхрана вклучува здрава исхрана. Придржувајќи се до него, девојката ќе може да јаде вкусна и здрава храна. Медитеранскиот метод вклучува креирање на сопствена дневна исхрана. Сепак, тоа да се прави правилно може да биде тешко. Поради оваа причина, експертите развија приближна шема дизајнирана за 14 дена. Тоа дава до знаење каква храна можете да јадете. Следејќи го тоа, девојката не само што ќе изгуби тежина, туку и ќе ја подобри општата состојба на телото.
Приближен дневен план за оброци, развиен во согласност со принципите на диетата, е претставен во табелата подолу:
| Ден од неделата | Јадење | Примерок мени |
|---|---|---|
| понеделник | Појадок | Овесна каша + овошје или бобинки Во кашата можете да додадете малку мед како засладувач, но откако ќе се излади. |
| Вечера | Супа од риба или зеленчук Салата + павлака или путер или јогурт |
|
| Вечера | Варена или печена риба + зеленчук + малку задушени гравчиња | |
| вторник | Појадок | Каша од пченица или просо + печена тиква и јаболка |
| Вечера | Салата од пилешко + зеленчук со семки од тиква или пилешко + крем супа | |
| Вечера | Задушено пилешко + зеленчук или риба | |
| среда | Појадок | Печени компири + путер + зеленчук |
| Вечера | Супа од леќата + домати + ќофтиња | |
| Вечера | Печени мисиркини котлети со тиква + салата од зеленчук со кисела павлака | |
| четврток | Појадок | Макарони + сос од сирење |
| Вечера | Тепсија од карфиол + супа од говедско ориз | |
| Вечера | Лазања + зеленчук + пилешко, кефир | |
| петок | Појадок | Задушен ориз + зеленчук |
| Вечера | Супа од зеленчук + салата со варена риба | |
| Вечера | Тепсија од урда + јаболка + тиква, кефир | |
| сабота | Појадок | Овесна каша + сушено овошје + мед, кефир коктел + ленено семе + банана или бобинки |
| Вечера | Риба супа и задушен зеленчук | |
| Вечера | Риба + зеленчук, леб | |
| недела | Појадок | Јајца + парче леб + сирење |
| Вечера | Тестенини + зајачко месо | |
| Вечера | Омлет + зеленчук | |
| Втората недела се повторува претходната недела |
Рецепти за јадења
Денес постојат рецепти за медитеранска исхрана прилагодени на други земји. Ова ќе и овозможи на девојката да следи диета и да јаде вкусна храна. Храната што е дозволена да се јаде е разновидна.
Една девојка може да готви:
- Минестроне супа.За подготовка ќе ви требаат: 100 гр спанаќ, 85 гр зелен грашок, 6 лажици маслиново масло, 2 литри пилешка супа, 2 чешниња лук, 2 компири, 2 тиквички, 2 патлиџани, ¼ главица зелка, прстофат на сол. За да ја подготвите супата, треба да го загреете маслото во сад, а потоа да ги пропржите кромидот, целерот, морковите и зелката во него. Потоа треба да го исецкате преостанатиот зеленчук, истурете ја супата во тавата, додадете зачини и варете додека не завршите.
- Тестенини со морска храна.Состојки: 300 г чери домати, 200 г коктел смеса од морски плодови, 200 г ржани тестенини, китка босилек, маслиново масло. Тестенините сварете ги, на масло малку пропржете ги доматите и босилекот. „Морскиот коктел" треба да се одмрзне и потоа да се вари во малку солена вода 10 минути. Следно, измешајте ја морската храна со зеленчук и послужете со тестенини.
- Сина туна со тартар сос.Состојки: 400 гр сина туна, 50 ml маслиново масло, 50 ml соја сос, 30 g домати, 30 g ореви, 20 g кромид, 20 ml оцет, 10 g зелен кромид, 8 опашки од аспарагус, 1 лимон. Исцедете сок од лимон и измешајте го со соја сос. Во добиената смеса ставете туна и оставете ја да кисне 2 часа. Доматите, зелениот кромид и кромидот ситно се сечкаат, се додаваат во туната и се меша. Готовата риба и зеленчук ставете ги на чинија. Украсете го садот со аспарагус, кој прво мора да се пржи во тава со оцет, маслиново масло и сечкани ореви.
Рецептите не се особено тешки за подготовка. За да ги оживеете, не ви требаат посебни вештини. Јадења базирани на адаптирани рецепти може да се подготват во обична кујна. Со подготовка на вкусна медитеранска храна за себе секој ден и следење на правилата, девојката може да ослабе без напор. Следењето на медитеранска исхрана нема да биде товар.
Осврти од оние кои изгубиле тежина
- „Не случајно ја избрав оваа диета, бидејќи слушнав за неа не само од моите пријатели, туку и од мајка ми. Главната предност на исхраната е тоа што не треба да избирате нискокалорични аналози за вашата омилена храна. Дури и моите омилени италијански тестенини и сите видови житарки, на кои сум пристрасен, не се забранети. Резултатот од диетата ќе ги задоволи дури и скептиците - сосема е можно да се ослободите од 4-6 кг.
- „Првата диета која речиси ме оддалечи од обидите за губење на тежината беше нискокалорична. Сега дури и со морници се сеќавам на моето мачење - не само што гладував, туку се чувствував и одвратно, постојано бев иритирана. Ме спаси медитеранската исхрана - пријатна кујна, прекрасно здравје, одлични резултати (минус 10 кг за 2 месеци)".
- „Бев задоволен од различноста и малиот број на забрани во медитеранската исхрана. Немаше потреба да се брза хистерично во потрага по нискокалорична храна. Можеше да се намали не само половината, туку и колковите, наборите на стомакот исчезнаа, целулитот речиси целосно исчезна, а тоа за само месец и половина! "